150 g bacontern
500 g broccoli
1 rødløg
50 g tørret tranebær
2 dl syrnet fløde
1 spsk. ribsgelé
Salt og peber
Steg baconternene sprøde på en tør pande ved høj varme og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Skyl broccolien og del toppen i mindre buketter, skræl stokken og skær den i små tern. Hak rødløget og bland det med broccoli og tranebær. Rør fløden med ribsgelé og smag til med salt og peber. Hæld dressingen over broccoliblandingen, drys med ristet bacon og server.
Se flere opskrifter her
Ej, bliver helt syg efter broccolisalat når jeg ser det her indlæg (:
SvarSlet- Kit
;-) altid godt at kunne inspirere
Slet