Rå broccolisalat med bacon


Ingredienser til rå broccolisalat med bacon

150 g bacontern
500 g broccoli
1 rødløg
50 g tørret tranebær
2 dl syrnet fløde
1 spsk. ribsgelé
Salt og peber

Steg baconternene sprøde på en tør pande ved høj varme og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Skyl broccolien og del toppen i mindre buketter, skræl stokken og skær den i små tern. Hak rødløget og bland det med broccoli og tranebær. Rør fløden med ribsgelé og smag til med salt og peber. Hæld dressingen over broccoliblandingen, drys med ristet bacon og server.


Se flere opskrifter her

Kommentarer

  1. Ej, bliver helt syg efter broccolisalat når jeg ser det her indlæg (:

    - Kit

    SvarSlet

Send en kommentar