Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

fredag den 24. februar 2012

Pærer med tyttebær

1 kg pærer
500 g tyttebær
200 g tranebær
1 l vand
300 g sukker
1 usprøjtet citron
1 vaniljestang

Skræl pærerne, halver dem og fjern kernehuset. Skyl bærrene og kog dem op med vand og sukker. Skær den gule skræl af citronen med en kartoffelskræller og flæk vaniljestangen. Kom pærer, citronskal og vaniljestangen ned til bærrene og lad det småkoge 15 min. under låg.
Kom pærer og bær på skoldede glas, hæld lagen over og stil dem på køl. Server pærerne kolde med en god vaniljeis eller letpisket flødeskum.

Se flere opskrifter
her

2 kommentarer:

  1. Hej Kristina.

    Jeg synes du har en god blog, med gode indlæg og flotte billeder, og jeg har derfor givet dig en Liebster-blogaward, se mere på http://www.jensens-madblog.dk/?p=2117

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej, tak for awarden den er jeg naturligvis meget glad for. jeg har modtaget den samme igå fra en anden så jeg vil nævne dig i det indlæg.

      gode hilsner
      Kristina

      Slet

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...