Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

tirsdag den 13. september 2011

Blommemarmelade med kanel og kardemomme

1 kg blommer
½ dl vand
1 stang kanel
5 kardemomme kapsler
1 stang vanilje
400 g rørsukker
Skyl, halver og udsten blommerne og skær dem i mindre stykker. Kog blommerne op med vand, kanel og kardemomme. Halver vaniljestangen, kom den ned til blommerne og lad dem koge under låg i 10 min. Tilsæt sukkeret og lad marmeladen koge i yderligere 2 min. uden låg. Kom marmeladen på skoldede glas og luk til.

se også opskriften  på
banan-citronmarmelade

2 kommentarer:

  1. Dejlig blog og fine billeder! Jeg kører en lille giveaway med blandt andet ægte sri lanka kanel. Kig forbi hvis du har lyst!

    SvarSlet
  2. tak, jeg vil bestemt kigge forbi - det lyder spændende ;O)

    SvarSlet

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...