Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

søndag den 19. juli 2015

Wokret med ris og muslinger

Foto: Carina Krüger

(2 pers.)
500 g wokblanding
1 spsk. olie
1 spsk. paprika
370 g kogte ris
150 g muslinger
150 g rejer
Salt og peber
2 forårsløg

Svits wokblandingen i olien sammen med paprikaen. Tilsæt ris, muslinger og rejer og lad det svitse med i 5 min. Skyl forårsløgene og skær dem i tynde strimler på langs. Læg forårsløgene i iskoldt vand i et par minutter, så de krøller op. Smag til med salt og peber og servér retten toppet med forårsløg.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...