 |
| Foto: Carina Krüger |
Mon ikke børnene vil gøre store øjne, når de får serveret krydrede edderkopper...
450 g hakket svinekød
50 g hvedemel
1 æg
1 dl mælk
1 fed revet hvidløg
2 tsk. frisk timian
1½ tsk. salt
1 knsp. peber
100 g lange spaghetti
Rør svinekødet med mel, æg, mælk, hvidløg, timian, salt og peber til en fast fars. Form kødboller af farsen, knæk spaghettierne på midten og stik 4 halve spaghettier igennem hver. Kog kødbollerne lidt ad gangen i letsaltet vand i 10 min. og lad dem dryppe af. Servér edderkopperne med en god råkost til.
Kommentarer
Send en kommentar