Vinterdrik

Foto: Carina Krüger

Lidt at varme sig på i vinterkulden

(1,2 l) 

2 æbler
1 l tranebærjuice
3 spsk. honning
3 cm ingefær
1 stang kanel
1 usprøjtet lime
1 vaniljestang 

Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i mindre stykker. Kog juicen op med æbler, ingefær, kanel, skallen fra limefrugten og den flækkede vaniljestang og lad det småkoge i 15 min. Tag ingefær, kanel, limeskal og vaniljestangen op og blend drikken. Tilsæt limesaft, smag drikken til og servér den varm. 

Se flere opskrifter her