Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

mandag den 2. december 2013

Ravioli med muslinger

Foto: Carina Krüger
Foto: Carina Krüger


250 g ravioli med ost
1 dl bouillon
1 dl hvidvin
1 spsk. majsstivelse
100 g flødeost
1 bdt. dild
1 tsk. salt
1 knsp. peber
300 g muslinger
1½ dl ærter

Tilbehør
Groft brød

Kog raviolien i letsaltet vand og lad den dryppe godt af. Hæld vin og bouillon i en gryde og bring det i kog. Pisk majsstivelsen ud i lidt vand og pisk det i sammen med flødeosten. Giv sovsen et opkog under omrøring, tilsæt klippet dild og smag til med salt og peber. Vend ravioli, muslinger og ærter i sovsen og varm raviolien igennem. Servér retten med groft brød. 


Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...