Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

fredag den 20. december 2013

Mazarinkage med æbler

Opskrift på mazarinkage med æbler
foto: Carina Krüger


Lidt smør
2 spsk. brun farin
1 æble
200 g sukker
150 g mel
1½ tsk. bagepulver
2 æg
1½ dl rapsolie
1 tsk. mandelessens
1 dl kogende vand
1 spsk. flormelis
Tilbehør
Cremefraiche eller flødekum

Smør en springform på 23 cm med smør og drys bunden med farin. Skær æblet i tynde både og læg dem i bunden af springformen. Bland sukker, mel og bagepulver og rør æg, mandelessens og olie i. Hæld det kogende vand i, pisk i 1 min. og hæld dejen over æblerne. Bag kagen ved 200° i 30 min. og servér den afkølet drysset med flormelis, evt. med lidt kold cremefraiche. 


Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...