Foto: Carina Krüger |
Salt og peber
1 courgette
1 spidskål
1 dl mælk
50 g flødeost
1 bdt. hakket persille
Salt og peber
1 knsp. muskat
Krydr flæsket med salt og peber og læg skiverne på en plade med bagepapir. Steg flæsket i ovnen ved 225° i 35 min., vend dem efter 20 min. Lad dem afdryppe på køkkenrulle.
Skræl courgetten, skær den i mindre stykker og kog stykkerne i letsaltet vand i 10 min. Skær spidskålen i kvarte og kog dem i letsaltet vand i 6 min. Lad courgettestykkerne dryppe af og blend dem med mælk og flødeost. Varm blandingen igennem, tilsæt persillen og smag til med salt, peber og muskat.
Skræl courgetten, skær den i mindre stykker og kog stykkerne i letsaltet vand i 10 min. Skær spidskålen i kvarte og kog dem i letsaltet vand i 6 min. Lad courgettestykkerne dryppe af og blend dem med mælk og flødeost. Varm blandingen igennem, tilsæt persillen og smag til med salt, peber og muskat.
Se flere opskrifter her
Kommentarer
Send en kommentar