Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

søndag den 15. september 2013

Krudtkugler

Små hapser lige til at pakke ned i madkassen. Kuglerne er et godt alternativ til figenstænger, ostehapser og lign.               
 
Foto: Carina Krüger
30 g tørrede figner
25 g mandler
20 g tørrede abrikos
100 g speltflager
2 spsk. kokosmel
45 g smør
50 g sukker
50 g sirup
Hak figner, abrikoser og mandler og bland dem med speltflager og kokosmel. Smelt smør, sukker og sirup på en pande ved lav varme. Vend blandingen i sukkermassen, bland godt og lad det varme godt igennem. Lad blandingen afkøle lidt og form den til 2 cm store kugler. Lad kuglerne afkøle helt på et stykke bagepapir. Opbevar de kolde myslikugler i en kagedåse eller en anden lufttæt beholder.
Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...