Hindbær-æble-marmelade


En lækker marmelade, der smager af sommer. Prøv at komme den i en sommerlagkage!
Foto: Carina Krüger
250 g hindbær
250 g æbler
1 dl æblejuice
½ cm ingefær
1 vaniljestang
180 g syltesukker

Skyl hindbærrene, skræl æblerne og skær dem i mindre stykker. Kog bær og æbler op med juice, ingefær og den flækkede vaniljestang og lad det småkoge under låg i 15 min. Tilsæt sukkeret, kog op og hæld marmeladen på skoldede glas.

Se flere opskrifter her

Kommentarer