Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

lørdag den 6. juli 2013

Hellefisk med bid i

Foto: Carina Krüger
Rugbrødsmadder med lækker hellefisk


150 g røget hellefisk
1 bdt. dild
2 stængler bladselleri
1 dl hytteost
1 æble
1 spsk. citronsaft
½ tsk. friskkværnet peber
4 skiver rugbrød
1 spsk. wasabimayonnaise


Skær fisken ud i strimler og bland den med klippet dild, bladselleri skåret i tern og hytteost. Skær æblet i små tern og bland dem med citronsaften. Vend æbleternene i fisken og krydr salaten med peber. Rist rugbrødet, smør det med wasabimayonnaise og fordel fisken over brødet.

Se flere opskrifter
her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...