Limonade med ingefær

En rigtig sommer klassiker, der både frisker og læsker
Foto: Carina Krüger
12 usprøjtede citroner
300 g rørsukker
1 cm ingefær
2 stilk mynte
20 isterninger

Skær den gule skal af 3 af citronerne og skær skallen i strimler. Pres saften af alle citronerne, tilsæt sukkeret og rør rundt, til sukkeret er opløst. Tilsæt strimler af citronskal, ingefæren i tynde skiver, mynte og isterningerne og stil den koldt i 30 min., mens isen smelter. Tag citronstrimler, mynte og ingefær op og servér limonaden.

Se flere opskrifter her

Kommentarer