Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

fredag den 14. juni 2013

Kokoskager med mandler

Nemme kokoshapser, der smager skønt til te eller kaffe
(30 stk.)
Foto: Carina Krüger

50 g mandler
50 g smør
2 æg
80 g rørsukker
160 g kokosmel
1 usprøjetet lime
50 g mørk chokolade

Smut mandlerne, hak dem fint. Smelt smørret. Pisk æg og sukker sammen i en skål og rør mandler, kokosmel, 2 spsk. fintrevet limeskal og smør i. Sæt massen i små klatter på en plade med bagepapir og tryk dem let flade. Bag kagerne ved 200° i 12 min. og lad dem køle på pladen. Smelt chokoladen og dekorér kagerne.
Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...