Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

fredag den 7. juni 2013

Forårssalat med røget makrel - LCHF

Lækker LCHF-salat med røget makrel og masser af grønt.
Foto: Carina Krüger

150 g røget makrel
1 kogt æg
1 bdt. radiser
1 bdt. forårsløg
1 æble
1 bk. babyspinat
1 spsk. limesaft
1 tsk. agavesirup
1 spsk. solsikkeolie
1 knsp. peber


Del makrellen i mundrette bidder og hak ægget. Rens radiser og forårsløg og skær dem i skiver og æblet i tern. Skyl spinaten og lad den afdryppe i en sigte og bland den med radiser, forårsløg og æbletern. Rør limesaften med sirup, solsikkeolie og peber og hæld den over salaten. Vend æg og makrel i salaten og server.
Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...