Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

mandag den 27. maj 2013

Små bærtærter med kokos

Du kan variere fyldet og komme de bær i, du holder af, eller måske med nogle du har i fryseren
Foto: Carina Krüger
(6 stk.)

130 g smør
130 g sukker
1 æg
½ dl fløde
120 g kokosmel
60 g hvedemel
½ tsk. bagepulver
300 g frosne skovbær
Rør smør og sukker blødt, rør ægget og fløden i. Bland kokosmel, hvedemel og bagepulver og vend det i dejen. Kom halvdelen af dejen i 6 små, smurte tærteforme og fordel bærrene over. Fordel resten af dejen over bærrene og bag tærterne ved 190° i 25-35 min. Servér tærterne lune med kold cremefraiche eller flødeskum til.
Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...