Æg og skaldyr – et super makkerpar
4 æg
1 spsk. blødt smør
2 spsk. cremefraiche
1 tsk. karry
1 spsk. klippet dild
½ tsk. salt
1 knsp. peber
150 g kogte krebsehaler
Dild
Kog æggene i 8 min. og lad dem afkøle i koldt vand. Pil æggene og halvér dem på langs. Tag forsigtigt blommerne ud og mos dem med smør, cremefraiche og karry. Smag fyldet til med dild, salt og peber. Kom fyldet i en sprøjtepose og fyld det i æggene. Pynt med krebsehaler og dild og servér med groft rugbrød.
Se flere opskrifter her
 |
| Foto: Carina Krüger |
1 spsk. blødt smør
2 spsk. cremefraiche
1 tsk. karry
1 spsk. klippet dild
½ tsk. salt
1 knsp. peber
150 g kogte krebsehaler
Dild
Kog æggene i 8 min. og lad dem afkøle i koldt vand. Pil æggene og halvér dem på langs. Tag forsigtigt blommerne ud og mos dem med smør, cremefraiche og karry. Smag fyldet til med dild, salt og peber. Kom fyldet i en sprøjtepose og fyld det i æggene. Pynt med krebsehaler og dild og servér med groft rugbrød.
Se flere opskrifter her
Kommentarer
Send en kommentar