En sikker favorit hos både børn og voksne
450 g hakket kalv og flæsk
40 g havregryn
1 æg
2 dl mælk
1 løg
2 fed hvidløg
½ bdt. basilikum
1 tsk. salt
1 knsp. peber
2 spsk. smør
300 g spaghetti
50 g parmesan
Rør kødet med havregryn, æg, mælk, revet løg, presset hvidløg, hakket basilikum og salt og peber til en lind fars. Kog spaghettien i letsaltet vand i 10 min. Form små kødboller af farsen og steg dem i smørret, ved jævn varme, til de er gyldne og faste. Hæld vandet fra spaghettien og vend kødbollerne i. Riv parmesan over og servér retten på et stort fad.
Se flere opskrifter her
(4 pers.)
 |
| Foto: Carina Krüger |
450 g hakket kalv og flæsk
40 g havregryn
1 æg
2 dl mælk
1 løg
2 fed hvidløg
½ bdt. basilikum
1 tsk. salt
1 knsp. peber
2 spsk. smør
300 g spaghetti
50 g parmesan
Se flere opskrifter her
Kommentarer
Send en kommentar