Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

søndag den 24. februar 2013

Nemme æblefisk

En rigtig klassiker med et tvist på den nemme måde

Foto: Carina Krüger
(8 stk.)

3 æbler
2 spsk. vand
½ vaniljestang
1 rl. butterdej
50 g pistaciemasse
1 æg til pensling
1 spsk. perlesukker


Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær æblerne i tern. Kog æbleternene op med vand og kornene fra vaniljestangen og lad det koge under låg i 5 min. Rul butterdejen ud, skær den i 8 firkanter og fordel æblegrøden på dem. Sæt en skefuld pistaciemasse på hver og fold dejen over, så der dannes en lukket trekant. Pensl med æg, drys med perlesukker og bag æblefiskene ved 200° i 10-15 min.

Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...