Kattekonge-kræs

Når, der skal slås katten af tønden, er det godt med en sund madpakke, der giver fornyede kræfter
Foto: Carina Krüger


1 ds. tun i vand
¼ rød peber
25 g fine ærter
2 spsk. mayonnaise
1 tsk. citronsaft
Salt og peber
2 sk. rugbrød
2 sk. groft sandwichbrød
¼ agurk

Hæld vandet fra tunen og lad den dryppe godt af. Rør tunen med peber i tern, ærter, mayonnaise og citronsaft og smag den til med salt og peber. Kom tunsalaten mellem en skive rugbrød og en skive sandwichbrød og skær dem i kvarter. Skær agurken i små stave og sæt dem på toppen af hver sandwich med en tandstik.


Se flere opskrifter her

Kommentarer