Gule ris med nødder

En nem ret og en god mulighed for at få bugt med eventuelle rester af grødris

Foto: Carina Krüger

150 g grødris
20 g smør
2 dl hønsebouillon
1 tsk. salt
1 spsk. gurkemeje
1 spsk. harissa
50 g paranødder
50 g rosiner
1 lille æble

Skyl risene, til skyllevandet er klart, og lad dem dryppe godt af. Sautér risene i smør ved jævn varme i 5 min. under omrøring. Tilsæt bouillon, salt, gurkemeje og harissa og lad dem koge ved svag varme i 15 min. Hak nødderne groft, vend dem i sammen med rosinerne og server risene drysset med æbletern.


Se flere opskrifter her

Kommentarer