Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

tirsdag den 4. december 2012

Pebernødder

Hjemmebagte pebernødder smager bare bedre!               
Foto: Jette Vesterager
(200 stk.)

250 g smør
250 g sukker
550 g mel
½ tsk. muskatnød
½ tsk. stødt ingefær
1 tsk. hvid peber
2 tsk. kardemomme
2 tsk. bagepulver
1 dl fløde
Rør smørret med sukkeret og bland mel, krydderier og bagepulver. Rør det i skiftevis med fløden og rør dejen godt igennem, til den er glat og ensartet. Tril dejen til 1 cm store kugler og sæt dem på en plade med bagepapir. Bag pebernødderne ved 200° i 12 min, til de er gyldne, og lad dem afkøle på pladen.
 

Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...