Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

fredag den 28. december 2012

Lumumba med kanel

Foto: Carina Krüger

60 g mørk chokolade
3 spsk. vand
3 dl mælk
1 stang kanel
1 dl piskefløde
½ tsk. vaniljesukker
1 tsk. kanel
½ dl cognac

Hak chokoladen groft og smelt den i en gryde sammen med vandet under omrøring. Tilsæt mælken og kanelstangen og giv det et opkog. Bland piskefløden med vaniljesukker og kanel og pisk den til skum. Kom chokoladen i to krus, tilsæt cognacen og server med den kolde flødeskum på toppen.


Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...