Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

onsdag den 7. november 2012

Pæremarmelade med ingefær


500 g pærer
½ dl vand
1 usprøjtet citron
2 tsk. friskrevet ingefær
1 vaniljestang
200 g rørsukker

Skræl pærerne, fjern kernehusene og skær dem i små stykker. Kog pærestykkerne op med vand, citronsaft og skal, ingefær og den flækkede vaniljestang og lad det koge i 15 min. under låg. Tilsæt rørsukkeret og lad marmeladen koge i yderligere 10 min. Hæld marmeladen på rene, skoldede glas og luk til.

Se flere opskrifter
her

1 kommentar:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...