Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

tirsdag den 27. november 2012

Gode suppebrød



150 g bacontern 15 g gær
2½ dl vand
75 g revet goudaost
1 spsk. hakket rosmarin
1 tsk. salt
100 g durummel
400 g hvedemel

Rist baconternene sprøde og lad dem afkøle. Rør gæren ud i vandet og tilsæt ost, rosmarin, salt, bacon og durummel. Tilsæt hvedemelet, ælt dejen sammen og stil den til hævning i 45 min. Form dejen til 9 ovale boller og lad dem efterhæve på en bageplade i 20 min. Klip to snit i toppen af hver bolle og bag dem ved 200° i 20 min.


Se flere opskrifter her

2 kommentarer:

  1. Sikke en god idé, det lyder jo virkelig ideelt til en suppe. :)

    SvarSlet
    Svar
    1. og som en hurtig hapser når man er på farten ;O)

      Slet

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...