Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

søndag den 14. oktober 2012

Pasta med kantareller og rejer


200 g rå tigerrejer
1 fed hvidløg
1 spsk. persille
1 spsk. olivenolie
Salt og peber
250 g spaghetti
250 g kantareller
1 spsk. smør
30 g parmesan

Pil rejerne og hak hvidløg og persille. Bland rejer, hvidløg, persille og olivenolie, krydr med salt og peber og stil det på køl. Kog spaghettien i letsaltet vand som angivet på pakken. Rist kantarellerne i smørret, til de begynder at tage farve. Tilsæt rejerne og lad dem riste med et par min. Hæld vandet fra spaghettien, kom den ned til rejerne og bland godt. Anret pastaen med masser af friskrevet parmesan og server.

Se flere opskrifter
her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...