Lune ostebrød

Frokostbrød med masser af smag

Foto: Carina Krüger

6 små hvedebrød (f.eks. Äntligen fra Pågen)
2 spsk. mayonnaise
8 hakkede sardeller
1 spsk. tørret oregano
1 tsk. hvidløgspeber
6 sherrytomater
125 g mozzarella i lage

Læg brødene på en plade med bagepapir og rør mayonnaisen med sardeller, oregano og hvidløgspeber. Skær tomater og mozzarellaen i tynde skiver. Smør mayonnaisen på brødene og læg tomater og mozzarellaskiverne over. Bag brødene ved 220° i 8 min. og server dem lune eller kolde.

Se flere opskrifter her