Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

søndag den 23. september 2012

Pølser i pesto

Prøv en anderledes version af de klassiske pølsehorn
Foto; Carina Krüger
24 cocktailpølser
2 pl. butterdej
2 spsk. rød pesto
Olie til pensling
1 spsk. nigellafrø (jomfru i det grønne)
1 spsk. sesam

Rul pladerne ud til dobbelt størrelse, smør pestoen på og halver dem på langs. Skær hver dejstykke ud i 6 trekanter og rul dem om pølserne. Pensl med olie, drys med sesam og nigellafrø og kom dem i en smurt foliebakke. Grill pølsehornene over indirekte varme i 12-15 min.

Tip: Pølserne kan fint laves klar flere timer før, men dæk foliebakken til og stil den på køl.

Se flere opskrifter
her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...