Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

mandag den 27. august 2012

Rugfler med roastbeef

Et godt bud på en fornuftig frokost, der vil blive værdsat
Foto: Carina Krüger
           
2 rugfler
4 sprøde salatblade
2 tomater
1 spsk. kapers
3-4 cornichoner
¼ bdt. persille
1 spsk. høvlet peberrod
2 spsk. mayonnaise
2 spsk. fromage frais
1 tsk. citronsaft
Peber
100 g roastbeef i tynde skiver

Halver rugflerne, skyl salat og tomater og lad dem dryppe godt af. Hak kapers, cornichoner og persille fint og bland det med, peberrod, mayonnaise og fromage frais. Smag til med citronsaft og peber. Smør det på begge halvdele af rugflerne. Læg rugflerne sammen med salat, roastbeef og tomat i skiver og server.

Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...