Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

onsdag den 15. august 2012

Hybensnaps

En både smagfuld og smuk snaps med honningens lette sødme
Foto: Carina Krüger
300 g hyben
1 stang kanel
1 spsk. honning
3½ dl smagsneutral snaps (f.eks. Brøndum, Blå Aalborg eller vodka)

Halver hybenene og fjern kernerne. Kom de rensede hyben, kanel og honning på en rengjort, skoldet flaske og hæld snapsen over. Lad snapsen trække køligt og mørkt i mindst en måned før servering.


Se flere opskriftre her

2 kommentarer:

  1. Det lyder lækkert - det ER jo vigtigt at tilgodese alle essentielle fødevaregrupper - fx sukker, fedt og alkohol som de vigtigste - den snaps vil jeg prøve med nogle af alle mine hyben i hækken omkring urtehaven.
    vh/Karen

    SvarSlet

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...