En dejlig cremet og krydret marmelade, der sammen med et stykke godt brød giver en skøn start på dagen
2 usprøjtede lime
1 vaniljestang
3 hele kardemommekapsler
300 g syltesukker
Rens hybenene og fjern kernerne. Riv skallen fra limefrugterne med et julienne-jern og kog hybenene op med limesaft og -skal. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og knus kardemommekapslerne. Kom kardemomme, vaniljekorn og -stang ned til hybenene og lad det småsimre i 10 min. Tilsæt sukkeret og kog marmeladen op. Kom marmeladen på skoldede glas og luk til.
Se flere opskrifter her
 |
| Foto: Carina Krüger |
600 g hyben
2 usprøjtede lime
1 vaniljestang
3 hele kardemommekapsler
300 g syltesukker
Rens hybenene og fjern kernerne. Riv skallen fra limefrugterne med et julienne-jern og kog hybenene op med limesaft og -skal. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og knus kardemommekapslerne. Kom kardemomme, vaniljekorn og -stang ned til hybenene og lad det småsimre i 10 min. Tilsæt sukkeret og kog marmeladen op. Kom marmeladen på skoldede glas og luk til.
Se flere opskrifter her
Kommentarer
Send en kommentar