Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

tirsdag den 31. juli 2012

Smuldretærter

3 sommeræbler
250 g blandede bær (f.eks. hindbær, brombær, jordbær, solbær)
75 g hakkede mandler
50 g kokos
100 g havregryn
50 g hvedemel
75 g rørsukker
125 g koldt smør
Flødeskum eller cremefraiche

Skær æblerne i tern, bland med bærrene og fordel frugten i 4 små tærtefade eller 1 stort. Bland mandler, kokos, havregryn, mel og sukker og hak smørret i til en ensartet smuldredej. Kom dejen over frugten og stil den på køl, til den skal bruges. Bag/grill tærterne i en ikke alt for varm kuglegrill under låg i 15-25 min., til dejen er sprød. Server tærterne lune med kold flødeskum eller cremefraiche. 
Se mere her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...