Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

mandag den 20. august 2012

Mandepande

En skøn ret, der egner sig bedst til sene weekendmorgener eller en hygge-brunch
Foto: Carina Krüger

1 løg
120 g chorizo-pølse
250 g kogte kartofler
1 spsk. smør
2 æg
Persille

Hak løget og skær chorizo-pølse og kartofler i tern. Sautér løget i smørret, til det begynder at tage farve, tilsæt pølse og kartofler og lad dem stege med i 5 min. Sænk varmen og pisk æggene sammen. Hæld æggene over kartoffelblandingen og lad dem stege over svag varme, til de har sat sig. Drys med hakket persille og server.
Se mere her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...