Frugtis til ungerne

Foto Jette Vesterager

Her er isene, der kan serveres med god samvittighed – masser af god, sund frugt med en smule af den ikke så syndige, mørke chokolade

200 g honning- el. galiamelon
1 banan
150 g jordbær
½ dl grenadine
150 g mørk chokolade
2 spsk. kokos

Skær melonkødet i tern og blend dem med banan, jordbær og grenadine. Hæld blandingen i pindeisforme og sæt pinde i.
Lad isene fryse i mindst 3 timer, til de er helt frosne.
Smelt chokoladen og hæld kokossen i en dyb tallerken. Dyp isene i chokoladen, vend dem i kokos og server.
De dyppede is kan pakkes i smørrebrødspapir og lægges tilbage i fryseren.

Se flere opskritfter her