Mini clubsandwich

Små sandwich, der helt sikkert vil falde i studenternes smag
Foto: Carina Krüger
125 g bacon
50 g karrymayonnaise
1 tsk. sennep
2 tsk. karry
Salt og peber
2 flutes
100 g salat
4 tomater
2 pk. stegt kyllingebryst i skiver

Del baconskiverne i tre, steg stykkerne sprøde og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Rør mayonnaisen med sennep og karry og smag til med salt og peber. Skær flutes i skiver og rist dem let. Skyl salaten og skær tomaterne i skiver. Smør brødskiverne med karrymayonnaise og læg dem sammen to og to med salat, kylling, bacon og tomat.


Se flere opskrifter her

Kommentarer