Gå videre til hovedindholdet
Super nemt og lækkert
 |
| Foto: Carina Krüger |
300 g hakket svinekød
1 rødløg
1 spsk. sesamolie
1 spsk. rød karrypasta
1 chili
1 tsk. spidskommen
100 g sukkerærter
1 gulerod
4 naan brød
4 spsk. yoghurt
1 fed hvidløg
100 g revet cheddarost
Frisk koriander
Skær løget i skiver og svits kødet i olien sammen med karrypasta, rødløg, hakket chili og spidskommen. Snit sukkerærterne i mindre stykker, skær guleroden i tændstikstynde stave og lad dem svitse med i et par min. Læg naan brødene på en bageplade og fordel karryfyldet over dem. Bland yoghurt, presset hvidløg og cheddarost og kom det på toppen af brødene. Bag brødene ved 210° i 15 min. og server med masser af frisk koriander.
Se flere opskrifter her
Hvor er det sjovt- har lige fundet denne opskrift på MAD tidligere i dag og lavet den med min søn til aften og nu ser jeg så at du også har den på :-) God opskrift, dejlig nem og smagfuld - mange tak for den, Det er et nyt hverdagshit herhjemme.
SvarSletDet var dog interessant - jeg viste ikke at MAD linkede til mine opskrifter på Familie Journalen, men tak for tippet, det er altid rart at vide hvor man bliver "udgivet"
SletKristina