Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

lørdag den 2. juni 2012

Champignontærte



1 færdig tærtedej
2 gl. champignon i skiver (2 x 170 g)
1 løg
1 spsk. olie
100 g spinat
2 fed finthakket hvidløg
1 bdt. hakket persille
Salt og peber
3 æg
1½ dl fløde 9 og 100 g feta

Rul dejen ud, læg den i en 28 cm stor tærteform og prik den med en gaffel. Forbag tærtebunden i ovnen ved 200° i 15 min., til den er gylden. Lad champignonerne dryppe af i en sigte. Skær løget i tern og svits dem i olien sammen med champignon og hvidløg. Tilsæt spinat og hakket persille og smag til med salt og peber. Pisk æggene med fløden og smuldr fetaen heri. Fordel champignonfyldet i tærtebunde og hæld æggemassen over. Bag tærten i ovnen ved 200° i 30 min. Server tærten med en god tomatsalat.

Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...