Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

søndag den 1. april 2012

Pebermynteæg

450 g flormelis
1½ spsk. citronsaft
1 tsk. pebermynteolie
2-3 dr. grøn farve
1½ pasteuriseret æggehvide
150 g mørk chokolade
Hvid eller farvet chokolade til pynt

Sigt flormelissen og rør den med citronsaft, pebermynteolie, farve og æggehvide til en ret fast masse. Tilsæt evt. ekstra flormelis, til massen er fast. Form sukkerblandingen med hænderne til små æg, sæt dem på et stykke bagepapir og kom dem i fryseren i en times tid. Smelt chokoladen over vandbad og overtræk æggene direkte fra fryseren. Dekorer æggene med hvid eller farvet chokolade.


Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...