Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

onsdag den 28. marts 2012

Pitabrød



Foto: Carina Krüger
25 g gær
3½ dl vand
3 spsk. hvedeklid
1½ tsk. salt
500 g hvedemel

Rør gæren ud i vand, tilsæt hvedeklid, salt og mel og ælt dejen godt sammen. Lad dejen hæve lunt i 30 min. Del den i 15 stykker og form hvert stykke til en bolle, rul dem til flade cirkler med en diameter på ca. 15 cm og lad dem hæve på en bageplade i 45 min. Bag pitabrødene ved 250° i 3-4 min. og fyld dem med salat og f.x. shawarma


Se flere opskrifter
her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...