Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

fredag den 3. februar 2012

Majskager med røget laks og cremefraiche

35 g majsmel
35 g mel
140 g majskerner
2 æg
½ dl mælk
2 spsk. smeltet smør
½ tsk. salt
1 knsp. peber
Smør til stegning
50 g friséesalat
150 g røget laks i tern
1 bdt. purløg

Bland majsmel, mel, majskerner, æg, mælk, smør, salt og peber og rør det til en glat dej. Bag dejen i smørret som små pandekager og lad dem køle helt af. Anret pandekagerne med salat, laksetern og klippet purløg og server med cremefraiche.

Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...