Bland mel og flormelis sammen i en skål. Hak smørret ud i melblandingen, tilsæt vand og saml dejen. Stil dejen koldt i 30 min. Del marcipanen i 12 stykker og tril dem til kegler. Del dejen i 3 og rul hver del ud til en 10 cm stor cirkel. Del hver cirkel i 4 stykker og fold dejstykkerne om marcipankeglerne, så de er helt dækket. Klem samlingerne sammen. Stil keglerne på en plade beklædt med bagepapir og stil dem koldt i mindst 1 time. Bag hattene ved 215° i 8 min. og lad dem køle helt af. Smelt chokoladen, dyp bunden af hattene i chokolade og dekorér med sukkerkugler sat fast med chokolade.
Se flere opskrifter her
Kommentarer
Send en kommentar