Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

torsdag den 9. februar 2012

Hapser med nøddesmag

Server sandwichene som en lille snack eller som tilbehør til en god kalvesteg
Foto: Carina Krüger
50 g god fast ost (f.eks. peccorino )
1 fed hvidløg
1 spsk. hakket oregano
1 spsk. hakket persille
50 g hasselnødder
1 courgette

Riv osten og hak hvidløg, oregano og persille fint. Bland ost og krydderurter, hak nødderne og vend dem i. Skær courgetten i 2-3 mm tynde skiver og læg skiverne sammen to og to med en teskefuld af osteblandingen imellem. Steg courgettesandwichene på en grillpande ved middelhøj varme i 1 min. på hver side. Server sandwichene som en lille snack eller som tilbehør til en god kalvesteg.


Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...