Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

tirsdag den 14. februar 2012

Fastelavnsris

250 g ris
5 dl vand
1 tsk. gurkemeje
2 kyllingebrystfileter
1 løg
2 fed hvidløg
1 rød peber
1 spsk. olie
1 spsk. tomatpuré
1 tsk. paprika
1 tsk. salt
1 knsp. peber
100 g ærter

Kog risene efter anvisningen i vandet sammen med gurkemejen. Skær kyllingefileterne i mundrette bidder, hak løg og hvidløg og skær peberfrugten i tern. Svits kylling, løg og hvidløg i olien et par min. ved middelhøj varme. Tilsæt peberfrugt, ris, tomatpure, paprika, salt og peber, og lad det svitse i yderligere et par min. Tilsæt ærterne, varm retten igennem og server.


Se flere opskrifter her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...