Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

lørdag den 7. januar 2012

Ostekrebinetter med pebersovs


300 g hakket svinekød
2 skiver ost
2 skiver bacon
50 g flødeost
1 dl bouillon
1 spsk. grønne peberkorn i lage
Salt
Citronsaft

Form kødet til 4 flade bøffer og læg dem sammen to og to med en skive ost imellem. Tryk kanterne sammen og bind bacon omkring. Steg bøfferne ved jævn varme i 5 min. på hver side. Pisk flødeost og bouillon sammen og bring det i kog under omrøring. Tilsæt peberkornene og lad dem simre i 5 min. Smag til med salt og citronsaft og server med kogte kartofler og dampede gulerødder.

Se flere opskrifter
her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...