Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

onsdag den 4. januar 2012

Hjemmelavet karrypasta


Foto: Jette M. Vesterager
4 røde chili
2 løg
6 peberkorn
2 tsk. spidskommen
1 spsk. korianderpulver
2 spsk. frisk koriander
1 tsk. salt
1 stilk citrongræs
3 fed hvidløg
2 tsk. rejepasta
1 spsk. olie
4 cm frisk gurkemejerod

Fyld alle ingredienser i en blender. Blend til en glat masse. Stop af og til og pres ingredienserne ned til bladene. Tilsæt om nødvendigt lidt vand eller olie.

Se også opskriften på
Krydderurteolie

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...