250 g modne hyldebær
250 g æbler
1 dl æblejuice
1 stang kanel
½ stang vanilje
180 g sukker
Skyl og rib hyldebærrene, skræl æblerne og skær dem i mindre stykker. Kog bær og æbler op med juice, kanel og vanilje og lad det småkoge under låg i 15 min. Tilsæt sukkeret, kog op og hæld marmeladen på skoldede glas.
Se også opskriften på syltede hyben
Kommentarer
Send en kommentar