Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

torsdag den 22. september 2011

Mexicansk pizza

100 g skinke i strimler
50 g revet ost
6 sk. syltede jalapeños (chilier)
½ gul peberfrugt
2 tortillas (færdige pandekager)
1 tomat
2 spsk. salsa
1 spsk. cremefraiche
Bland skinkestrimler, revet ost og jalapeños med peberfrugten skåret i tynde strimler.
Læg den ene tortilla på en bageplade med bagepapir og fordel skinkeblandingen over.
Skær tomaten i skiver, fordel dem over skinkeblandingen og læg den anden tortilla henover.
Tryk tortillaerne sammen og bag pizzaen ved 200° i 15 min.
Kom salsa og cremefraiche på den varme pizza og server med grøn salat.

se også opskriften på
Tomatsalsa

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...