100 g groft rugbrød
1 spsk. akaciesirup
1 tsk. kanel
2 æbler
2 dl græsk yoghurt
Skær rugbrødet i 1 x 1 cm store tern og hæld siruppen over, mens der vendes rundt i ternene, så det bliver godt fordelt. Rist rugbrødscroutonerne på en tør pande ved god varme, til de er sprøde, og drys med kanel. Riv æblerne på den grove side af rivejernet og vend dem i yoghurten. Server yoghurten drysset med croutonerne.
Se også opskriften på morgenkokkotte
Kommentarer
Send en kommentar