Marmeladen her er ikke blot forholdsvis sund, den smager også skønt
300 g æbler
250 g rødbeder
1 dl æblejuice
1 stang hel kanel
1 flækket stang vanilje
75 g rørsukker
Skræl æbler og rødbeder og riv dem groft. Kog æble og rødbede op med juice, kanel og den flækkede vaniljestang og lad det koge i 15 min. under låg. Tilsæt rørsukkeret og lad marmeladen koge i yderligere 10 min. Blend eventuelt marmeladen ganske let med en stavblender, hæld den på rene, skoldede glas og luk til.
Se også opskriften på gammeldags æblekage
 |
Foto: wichmann+bendtsen Photography |
300 g æbler
250 g rødbeder
1 dl æblejuice
1 stang hel kanel
1 flækket stang vanilje
75 g rørsukker
Skræl æbler og rødbeder og riv dem groft. Kog æble og rødbede op med juice, kanel og den flækkede vaniljestang og lad det koge i 15 min. under låg. Tilsæt rørsukkeret og lad marmeladen koge i yderligere 10 min. Blend eventuelt marmeladen ganske let med en stavblender, hæld den på rene, skoldede glas og luk til.
Se også opskriften på gammeldags æblekage
Kommentarer
Send en kommentar