Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

mandag den 29. august 2011

En rigtig café klassiker

Denne version af en BLT har fået tilføjet et par skiver avocado og lidt sennep, der lige giver det sidste pif

Foto: Jette M. Vesterager
125 g bacon
50 g mayonnaise
1 spsk. dijonsennep
100 g salat
4 store tomater
2 avocado
Citronsaft
4 sandwichboller
Steg baconskiverne sprøde og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Rør mayonnaisen med sennep og skyl salaten. Skær tomaterne og avocadokødet i skiver og dryp med citronsaft. Flæk bollerne og smør dem med mayonnaise. Læg bollerne sammen med salat, avocado, bacon og tomat og server.

Se også opskriften på Steak'n'pestosandwich

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...